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秋のチョコラティーボ・chocolativo autunno

2016.11.17(木)チョコレート食べ放題13時〜/15時〜/17時※12時〜19時常時出店!

このイベントは終了いたしました。ご来場頂きありがとうございました。

秋のチョコラティーボ・chocolativo autunno

Mekiki Point

食べ放題のチョコレートとお酒を楽しむカファレル流ハッピーアワー『チョコラティーボ』のスペシャルバージョンが登場! 食べ放題のチョコレートとお酒をイタリアンスタイルで♩

Event Report

●「秋のチョコラティーボ chocolativo autunno」をレポート!
チョコレート&カフェ Caffarelの人気イベントである「チョコラティーボ」のUmekiki Marché特別版を開催! 会場は、うめきた広場中央のロングテーブルで行われた。
テーブル


「チョコラティーボ」とは、イタリアの食文化のひとつであるアぺリティーボをカファレル流にアレンジしたイベント。そもそも「アペリティーボ」は、ディナーの前に軽食とともにお酒を飲みながら愉しく過ごす習慣だが、カファレルでは、代名詞であるジャンドゥーヤチョコレートとスパークリングワインなどのドリンクとのマリアージュを愉しむスタイルに。「チョコラティーボ」の久しぶりの開催ということもあり、愉しみにしていた参加者も多かったのではないだろうか。
チョコ

今回は、ジャンドゥーヤチョコレートとスイートチョコレートの2種類を用意。ジャンドゥーヤは、イタリアピエモンテ州の厳選されたヘーゼルナッツを約30%も含んだ、まろやかでコクのある香り高いチョコレートのこと。ヘーゼルナッツをペースト状にし、ミルクチョコレートを加えて仕上げる。スイートチョコレートは、カカオ70%で程よい苦味が特徴。


女性チョコ


今回特別に、赤保シェフとの高知県のエディブルフラワー農家である「よしむら農園」とのコラボメニューも販売され好評を得ていた。赤保シェフが、コラボの内容に選んだのはカファレルの人気メニューの一つゴーフリ。イタリア・トリノの郷土料理で、うすく焼いたワッフル生地のようなものに食材をはさんだメニューだ。今回は、「たっぷりきのことカーボロネロのゴーフリ」と「洋梨とモツァレラ、カファレルチョコレートのゴーフリ」を各 600円で販売。ゴーフリの上に、色とりどりのエディブルフラワーが盛り付けられ、一気に可愛らしい印象に!スパークリングワイン、ジャンドゥーヤの特別セット 1.000円もあって、女性を中心に人気を集めていた。
カファレル
チョコ

ドリンクにはスパークリングワイン、ホットの赤ワイン、ブラッドオレンジジュース、ホットコーヒーをスタンバイ。参加者は、好きなドリンクを選び、中央テーブルで切り出されるチョコレートを代わる代わるお皿に取りに行く。大きさ30cm以上、重さ10kgもの巨大ジャンドゥーヤの切り出しが食べ放題とあって、チョコレート大好きな女性たちに大盛況。参加者は、ほぼ女性たち!チョコレートを好きなだけ食べられる至福のひと時を満喫していた。


 

●What is 「秋のチョコラティーボ chocolativo autunno」?
イタリアの食文化のひとつであるアぺリティーボをカファレル流にアレンジし「チョコラティーボ」として開催!
アぺリティーボとは、ディナーの前に軽食とともにお酒を飲みながら愉しく過ごす習慣のこと。そんなアぺリティーボをカファレルの代名詞であるジャンジャンドゥーヤチョコレートとともにで愉しむイベントを、うめきた広場で開催!
ジャンドゥーヤとは、ヘーゼルナッツをペースト状にしミルクチョコレートを加えて仕上げ、イタリアピエモンテ州の厳選されたヘーゼルナッツを約30%も含んだ、
まろやかでコクのある香り高いチョコレートのこと。
当日は、カファレルのスイーツ全般を手がけるシェフ パスティッチェーレ 赤保氏による限定フードも発売。うめきた広場で開催されるUmekiki Marché会場内にカファレルのテントが登場!マルシェで農家さんと会話をしながらお買い物を愉しみ、シェフの料理を堪能しよう!
※イベント出店は、11/17(木)12時〜19時となります。


また、プレミアム企画の開催も決定!
1日限定3回(13時〜/15時〜/17時〜)に巨大ジャンドゥーヤの切り出しの食べ放題イベントを開催!(予約優先)
めったに見ることのできない大きさ30cm以上、重さ10kgもの巨大チョコレートが目の前で切り出される様子は圧巻!貴重な機会をお見逃しなく!
▼ジャンドゥーヤの切り出し食べ放題イベントは下記応募フォームよりご応募ください▼
▼応募の際は、どの時間に参加希望されるかを必ずご明記ください▼

赤保シェフ


▲シェフ パスティッチェーレの赤保さん

《赤保シェフ パスティッチェーレによる限定フード&ドリンクメニュー》
たっぷりきのことカーボロネロのゴーフリ  600円(税込)
洋梨とモツァレラ、カファレルチョコレートのゴーフリ 600円(税込)
 (※ゴーフリとは、イタリアトリノの郷土料理で、うすく焼いたワッフル生地のようなものに食材をはさんだ特別メニュー)
・ ゴーフリ、スパークリングワイン、ジャンドゥーヤの特別セット 1.000円(税込)
・ スパークリングワイン 500円(税込)
・ ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース) 500円(税込)
・ ホットワイン 500円(税込)
・ ホットコーヒー 500円(税込)

高知から2日間限定で出店しているエディブルフラワー農家・よしむら農園の美しい花をつかった料理も考案中!
  赤保シェフと農家さんとのコラボレーションも愉しめる!
※当日は、カファレル出店ブースの横にエディブルフラワー農家・よしむら農園が出店しております。
※メニューは変更する場合がございますことご了承ください。


《特別開催!巨大ジャンドゥーヤ(トリノを代表するチョコレート)の切り出し食べ放題! ※予約優先》
1日3回限定で、カファレルの代名詞ともいえるジャンドゥーヤの特別バージョンである、
大きさ30cm以上、重さ10kgもの巨大ジャンドゥーヤの切り出しの食べ放題を開催!
スパークリングワインやソフトドリンクとともに、普段お店でしか購入できない濃厚なチョコレートが思う存分愉しめる貴重な機会をお見逃しなく!
●内容
切り出しジャンドゥーヤ食べ放題+1ドリンク  ※予約優先
※ドリンクはスパークリングワイン、ホットワイン、ホットコーヒー、ブラッドオレンジジュースから選ぶことができます。
●価格
1,000円(税込)
●開催時間
①13時〜
②15時〜
③17時〜(※満席です。ご応募いただいた場合、キャンセル待ちとなります)
※各回定員30名
※各回食べ放題の制限時間は60分となります。
※応募の際はどの回に参加されるのか必ず明記してください。
※予約優先(定員に達しなかった場合のみ当日受付も可能です。)

●応募方法
下記応募フォームより、参加希望時間を明記のうえご応募ください。
●留意事項
イベント当日はこちらのWEBサイトにて掲載するレポート用に、
記録写真の撮影を行っておりますことご了承くださいませ。

《過去に開催したチョコラティーボの様子をご紹介!》
チョコ
caffarel
▲前回のイベントでは、開始前から長い行列が連なり期待の高さがうかがえた
caffarel
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▲10kgものジャンドゥーヤは圧巻のサイズ感
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caffarel
▲チョコレートを思い思いのドリンクとともに愉しむことができたcaffarel
▲アペリティーボの文化を広げたいというカファレルの思いが伝わり、仕事後のよい息抜きになった様子caffarelcaffarelcaffarel


 


チョコレート&カフェ Caffarelグランフロントとは?
店内
▲グランフロント大阪 うめきた広場地下1階

1826年にイタリア・トリノで生まれたイタリアで人気No.1の老舗ブランドのチョコレートショップ。「グランフロント大阪店」では、自慢のドルチェはもちろん、イタリア野菜やピエモンテ産の食材をふんだんに使用したフォカッチャやパスタ、サラダなどを店内でお召し上がりいただけるカフェスペースも併設。もちろん、ジャンドゥーヤを始めとするチョコレートを1粒から買うことができる。
▶店舗情報はコチラ

 



※イベントのご参加にあたり、以下の注意事項をお読みいただき、同意の上ご応募ください。


 


■イベント参加の流れ
・イベントフォームへ記入いただき、イベント参加の応募をしてください。
・Umekiki運営事務局より、メールにてイベント参加確定のご案内をいたします。
・イベント参加者の決定は先着順とし、募集人数が集まり次第応募を締め切らせていただきます。
※Umekiki運営事務局よりメールが届かない場合は、お手数ですがご連絡ください。
また、迷惑メール設定・ドメイン指定をされている方は、配信されるメールが届かない場合がございますので、受信許可設定をお願い致します。


■キャンセル待ちについて
・定員以上の応募があった場合、キャンセル待ちとして応募を受け付けさせて頂くことがございます。
 その場合、メールにてキャンセル待ちのご案内をいたします。

■個人情報の取り扱いについて
・ご入力いただきましたお客さま情報については、本イベント実施のためのみに利用させていただきます。
・前項利用目的の範囲に限って、個人情報を外部に委託することがあります。
 この場合、個人情報の適正管理・機密保持について、委託先に適正な管理を実施させます。
・その他、個人情報の取扱いについてはプライバシーポリシー(http://umekiki.jp/privacy/)をご確認ください。


 

Date 2016.11.17(木)チョコレート食べ放題13時〜/15時〜/17時※12時〜19時常時出店!
Price 入場無料(食事代別途) ※巨大ジャンドゥーヤ食べ放題+1ドリンク…税込1,000円(予約優先)
Place うめきた広場 Umekiki Marché vol.4会場内

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