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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

アスリートトマト

[ve:野菜]アスリートトマト

Mekiki Point

akf久保農園の中で最高レベルを厳選したトマトをmekiki!

●What is アスリートトマト?
akf久保農園の中で最高レベルを厳選。自然環境に寄り添う事を第一に、バランスの取れた土づくりを軸とし、生育状況に応じミネラル、アミノ酸、カルシウム等の栄養分を補給。酸味や旨味、糖度を上げた濃厚な味わいかつ爽やかな食感。【品種:ミニ、ミディ、大玉トマト(特定品種なし)


[akf久保農園 久保昭さん] 高知県須崎市押岡
オーナーの久保さんは、農業を始める前は土壌診断の専門家で、その知識を活かした土づくりを行っている。“おいしい”をお客様にお届けする農業を第一に考えている。ハウス内は整頓され、久保さんのきっちりした性格が反映されている。

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