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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

まるごとアスリートトマトのサラダ

[ca:カフェ]まるごとアスリートトマトのサラダ

Mekiki Point

トマトの旨味が溢れ出す洋食サラダをmekiki!

[LIMITED MENU]まるごとアスリートトマトのサラダ ¥280
*販売期間 2016年2月27日~3月31日まで


トマトは丸ごと味わうのが一番おいしい!野菜を使った赤いドレッシングと、緑のバジルドレッシングの2つのドレッシングで目にも鮮やか。下にあしらわれたマッシュポテトとの相性にも注目。


[Chef’s Point]トマトの旨味を活かしたポイント
果肉がしっかりしていて甘味が充分あり、果汁がたっぷりあるのに水っぽさはない、アスリートトマトの強い旨味を、人参、玉ねぎ、林檎など、6種の野菜で作った特製ドレッシングでさらに引き出す洋食の合わせ技。


浅草 キッチン大宮DELIとは? グランフロント大阪 うめきた広場B1F
東京浅草の名店「レストラン大宮」。長年培った下町洋食の味が気軽にいただける。
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