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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

山本店長のトロピカルサマー サンセット

[ja:和食]山本店長のトロピカルサマー サンセット

Mekiki Point

本格琉球料理とも相性抜群、沖縄の海と夕陽をイメージしたノンアルコールカクテルをmekiki!

[Chef’s Point] 店長 山本 充 氏


より沖縄らしさを感じてもらえるように、エディブルフラワーの中でも大きな花弁が特徴のデンファレを選んだ。シャキシャキとしていて、噛むほどにネバネバしてくる食感の面白さを試してみて。リゾート感あふれる色味で琉球料理に酔いしれてほしい。


トロピカルサマー サンセット


[LIMITED MENU] トロピカルサマー サンセット 各¥518 終日提供可能 ※提供期間2016.11.10(木)〜12.25(日)


沖縄の海と夕陽をイメージしたノンアルコールカクテル。ほんのり甘いドリンクは、当店自慢の本格琉球料理とも相性抜群。さっぱりとした後味で、濃いめの料理にもぴったり。
 


沖縄料理 琉球料理・南洋名物海鮮 首里古酒倶楽部とは? グランフロント大阪 南館 7F
沖縄古民家の落ち着いた空間で、3年以上貯蔵した泡盛である古酒(クース)を中心としたお酒と、宮廷料理から家庭料理まで幅広い本格琉球料理を味わえる

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