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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

森忠氏の春の彩り卵サラダ&スープ

[ca:カフェ]森忠氏の春の彩り卵サラダ&スープ

Mekiki Point

茹で玉子とトマトとの彩りが鮮やかなサラダをmekiki!



【Chef’s Point】 ストアマネージャー 森忠 紀三子氏

意外にも卵を使ったサラダは、初登場。緑いっぱいの春野菜の中で、鮮やかな黄身とトマトの赤さが見た目にも愉しませてくれる。さっぱりとしたオニオンドレッシングを合わせ、卵の風味を損なわないように工夫した。


[LIMITED MENU]
春の彩り卵サラダ&スープ ¥950

終日提供可能 限定1日10食 ※提供期間2017.4.14(金)~5.31(水)
茹で玉子とトマトとの彩りが鮮やかなサラダ。サラダとスープで、たっぷりと野菜が摂れるので、野菜不足の日にもおすすめ。+¥216でごはんとデリがプラスできる。


ジュース・スムージー・フードSMALL MARKET @ DELIとは?  グランフロント大阪 うめきた広場B1F
野菜をたっぷり使ったデリやジュース、注文を受けてから1杯ずつ作るスムージーの専門店。アサイーボウルやグリーンボウルも人気。

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