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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

島らっきょう

[ve:野菜]島らっきょう

Mekiki Point

沖縄以外でも古くから栽培されている島らっきょうをmekiki!

●島らっきょう
沖縄以外でも古くから栽培されており、平安時代頃から栽培が行われていたといわれている。各地区に在来種が存在する。
島らっきょう

 

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