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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

パパヤー(野菜パパイヤ)

[ve:野菜]パパヤー(野菜パパイヤ)

Mekiki Point

熟す前のパパイヤを野菜として利用するパパヤーをmekiki!

●パパヤー(野菜パパイヤ)
熟す前のパパイヤを野菜として利用。生で食べると胃腸の弱い人には稀に刺激が強い場合もあるので、その際は短時間水にさらすと良い。煮ると大根のような食感を愉しめる。
パパヤー(野菜パパイヤ)

 

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