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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

モロヘイヤ

[ve:野菜]モロヘイヤ

Mekiki Point

カロテンやビタミン、鉄分も豊富なモロヘイヤをmekiki!

●モロヘイヤ
刻むとオクラのような粘りが出る。カロテンの含有量が特に多く、ビタミンや鉄分も豊富。

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