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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

小阪シェフの野菜パパイヤジェラート

[sw:スイーツ]小阪シェフの野菜パパイヤジェラート

Mekiki Point

青々しい野菜の風味を生かしつつおいしさをアップした、野菜パパイヤのジェラートをmekiki!

オーナーシェフ 小阪 歩武 氏
【Chef’s Point】
オーナーシェフ 小阪 歩武 氏
野菜パパイヤを使ったジェラートは今回が初挑戦。さっぱりとした味わいに仕上がっているので、甘いイチゴやビターなスペシャルチョコレートなどと組み合わせるのもおすすめ。


野菜パパイヤジェラート
[LIMITED MENU]
野菜パパイヤジェラート    ¥486〜¥896
終日提供可能
野菜パパイヤにフルーツなどをプラス。青々しい野菜の風味を生かしつつおいしさをアップさせた。
◇使用食材 : 野菜パパイヤ


ジェラテリア&バール BAR&GELATERIA RAFFINATOとは? グランフロント大阪 うめきた広場 B1F

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